3 cách làm nước chấm gà luộc đậm vị hấp dẫn làm tăng hương vị món ăn

Các món từ gà đặc biệt là món gà luộc sẽ được tăng thêm phần thơm ngon hấp dẫn nếu đi kèm với những loại nước chấm đậm đà. Cùng vào bếp với tôi để tham khảo công thức thực hiện nước chấm gà luộc siêu đơn giản mà vô cùng đậm vị.

Tối nay ăn gì? thì câu trả lời có hết rồi nhé!

1. Muối chanh

• Chuẩn bị 5 phút

• Chế biến 5 phút

• Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Muối chanh Chanh 1 quả Bột canh 1 muỗng canh Muối 1/2 muỗng canh Đường 1/2 muỗng canh Tiêu xay 1/4 muỗng canh Lá chanh 2 lá Ớt xay 1/3 muỗng canh Hình nguyên liệu Cách chế biến Muối chanh

• 1Chuẩn bị nguyên liệu Bạn rửa sạch lớp vỏ ngoài của quả chanh, sau đó dùng dao bào để bào lớp vỏ bên ngoài của chanh rồi băm nhỏ. Lá chanh rửa sạch, cắt thành sợi nhỏ.

• 2Trộn gia vị Bạn cho vào chén (chén ăn cơm) vỏ chanh băm nhỏ, 1/2 muỗng canh muối, 1 muỗng canh bột canh, 1/2 muỗng canh đường, 1/4 muỗng canh tiêu xay, lá chanh cắt sợi nhỏ, 1/3 muỗng canh ớt xay. Sau đó bạn trộn đều, tiếp theo vắt lấy nước cốt 1 quả chanh rồi khuấy đều.

• 3Thành phẩm Vậy là nước chấm muối chanh rồi, đây là loại nước chấm rất phổ biến và được nhiều người yêu thích. Khi chấm thịt gà với nước muối chanh sẽ cảm nhận được vị mặn và chua chua sẽ làm cho món ăn cực kỳ hấp dẫn.

2. Nước chấm tiết gà

• Chuẩn bị 5 phút

• Chế biến 5 phút

• Độ khó Dễ

Nguyên liệu làm Nước chấm tiết gà Tiết gà luộc 1 ít

Bột canh 1 muỗng canh

Tiêu xay 1/4 muỗng canh

Hành tím 1/2 củ

Lá chanh 2 lá

Chanh 1 quả

Ớt xay 1/2 muỗng canh Hình nguyên liệu Cách chế biến Nước chấm tiết gà

1Sơ chế nguyên liệu Tiết gà luộc bạn băm nhỏ, lá chanh cắt sợi nhỏ, ớt băm nhỏ, hành tím băm nhỏ.

• 2Trộn hỗn hợp gia vị Bạn cho tiết gà băm nhỏ vào chén (chén ăn cơm), rồi thêm vào 1 muỗng canh bột canh, 1/4 muỗng canh tiêu xay, 1/2 muỗng canh ớt băm, lá chanh cắt sợi, hành tím băm nhỏ rồi trộn đều. Sau đó bạn vắt lấy nước cốt 1 quả chanh cho vào chén, rồi khuấy đều.
  

• 3Thành phẩm Vậy là đã hoàn thành công thức nước chấm tiết gà rồi. Bạn có thể kết hợp loại nước chấm này khi ăn cùng với thịt gà, đặc biệt là gà luộc sẽ giúp cho món ăn thêm đậm đà hơn nữa.

3. Nước chấm mắm ớt

• Chuẩn bị 5 phút

• Chế biến 5 phút

• Độ khó Dễ

Nguyên liệu làm Nước chấm mắm ớt Nước mắm 3 muỗng canh

Tiêu 1/4 muỗng cà phê

Ớt băm 1/2 muỗng cà phê

Nước ấm 1 muỗng canh

Nước cốt chanh 1 muỗng cà phê

Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê Hình nguyên liệu Cách chế biến Nước chấm mắm ớt

• 1Trộn hỗn hợp nước mắm Bạn cho vào chén (chén ăn cơm) 3 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay, 1/2 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng canh nước ấm, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh. Sau đó thì khuấy đều.

• 2Thành phẩm Vậy là đã hoàn thành xong nước chấm mắm ớt rồi. Đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời khi bạn chấm cùng với gà luộc đấy, khi ăn bạn sẽ cảm nhận thịt sẽ tròn vị hơn rất nhiều.
  

Vậy là đã hoàn thành xong công thức làm nước chấm gà luộc siêu hấp dẫn rồi. Còn chần chừ gì mà không vào bếp để thực hiện ngay nào. Chúc các bạn thành công!